TARAPACA 達拉巴家酒莊

座落在智利安地斯山脈旁的Tarapacá酒莊,自1874年創立,至今已有一個世紀的光榮歷史。緊鄰Maipo河畔的2600公頃的土地,群山環列中呈現盆狀的地型,受到海風與山風交互調節,地形與氣候的天然因素,造就出多種天然特質,可種植各具特色多樣化的葡萄品種。Tarapacá除了擁有地理環境的優勢外,龐大的資金所打造的設備及技術,是一流的酒廠。釀酒師團隊完整的紀錄每個區塊的地質特性,選擇最適合栽培的葡萄品種,細心了解它們的生長過程,用最柔和的方式種植,全程呵護至製酒完成。Tarapacá酒莊的信念是從種植開始,只有優良的葡萄才能做出真正的頂級好酒。

From the most renowned region of Chile - the Maipo Valley, Viña Tarapacá was founded in 1874. Planted with the cèpage from Bordeaux and Burgundy in the ideal soil of this vine – growing region. For more than a century, Viña Tarapacá has made it Chile\'s most prestigious name for their excellence with impeccable style.

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取自法國原種限量生產葡萄,深紅色帶有橙色的光澤。曾榮獲法國、智利等國際葡萄酒大賽金銀牌獎。

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百分之百的蘇維翁葡萄品種在四月中旬採收,此時果粒成熟度正達顛峰。 經發酵後在橡木桶中蘊藏12個月後再裝瓶繼續存放1年。風格高貴典雅,入口豐潤,餘香持久。

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每年近三月底開始收成釀製,發酵後繼續浸泡引出果粒的精華然後再裝入橡木桶中。單寧渾厚,結構飽滿,後韻豐富持久。

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有著紅寶石般的色澤,散發出葡萄酒原始而自然的香氣,單寧柔順,口感平衡,是一支容易搭配食物的佐餐好酒。